Recette Petite verrine fraîcheur

Ingrédients / pour 4 personnes

• 200 g de crevettes cuites décortiquées
• 1 petit concombre
• 200 g de fromage frais type philadelphia ou Saint Môret
• 5 cuillères à soupe de lait
• poivre du moulin et ciboulette

PRÉPARATION Petite verrine fraîcheur

1Ecrasez avec une fourchette le fromage avec le lait, puis poivrez et ajoutez la ciboulette fraîche.

2Mettez 1 cuillère à soupe dans le fond de chaque verrine. Déposez des morceaux de crevettes, des tagliatelles de concombre faites à l'aide d'un économe. Déposez le reste du fromage dessus et décorez avec une crevette entière, de la ciboulette et 1/2 tomate cerise...